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野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

もやしとニラの揚げ巻き焼き

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いつもある食材で、かわいい巻物。

お揚げを使うことで、ヘルシーです!!

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もやしとニラの揚げ巻き焼き
所用時間 20
分量
人分
材料
A
所用時間 20
分量
人分
材料
A
作り方
  1. 油揚げはキッチンペーパーで押さえて、油を取る。 油揚げの厚みに包丁を入れ、2枚にする。
  2. もやしとざく切りにしたニラは、さっと茹でておく。 水気を取り、Aと混ぜて、下味をつけておく。
  3. 開いた油揚げに、もやしとニラを半分のせ、のり巻きの要領でぎゅっと巻き、楊枝で止める。 同様にもう1つ巻く。
  4. 熱したフライパンで油揚げがこんがり焼き目がつくまで、転がしながら焼く。
  5. 楊枝を外して食べやすい大きさに切り、からし醤油をつけていただく。
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-お揚げさん, ダイエットメニュー, ニラ, モヤシ, 大豆, 居酒屋さんメニュー, 野菜
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