お出汁が美味しく、ほうれん草がたっぷり食べられます。
作り方
- フライパンを強火にかけ、豚を入れ少し焼き目がつくくらい焼き、余分な油は拭き、お出汁と、みりん、淡口醬油を入れ煮たてる。
- ４〜５センチの長さに切ったほうれん草も入れ、火を通す。 （あれば、ゆずをしぼったり、ゆずの皮をのせても良い。）
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ほうれん草と豚のさっと煮
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執筆者：nikomac
