圧力鍋で、５分の加圧で、煮物なのに速攻メニュー。
つけダレ、いろいろ楽しめます！！
高山なおみさんレシピの我が家流です。
材料
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作り方
- 大根は厚めの輪切りにし、半分か４等分にする。 皮はむかない。
- 圧力鍋にめんつゆと水、大根を入れ火にかける。 ５分加圧して、自然放置し、圧がとれたら大根を器に盛る。 このとき、お出汁はとっておく。
- 大根は、A、Bをつけていただく。 お出しにCを入れ、スープとしていただく。
レシピのメモ
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