Mina Gohan レシピ

野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

ふろふき大根

投稿日:2017年5月30日 更新日:

圧力鍋で、5分の加圧で、煮物なのに速攻メニュー。

つけダレ、いろいろ楽しめます!!

高山なおみさんレシピの我が家流です。

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ふろふき大根
所用時間 10分
分量
材料
所用時間 10分
分量
材料
作り方
  1. 大根は厚めの輪切りにし、半分か4等分にする。 皮はむかない。
  2. 圧力鍋にめんつゆと水、大根を入れ火にかける。 5分加圧して、自然放置し、圧がとれたら大根を器に盛る。 このとき、お出汁はとっておく。
  3. 大根は、A、Bをつけていただく。 お出しにCを入れ、スープとしていただく。
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-大根, 自家製めんつゆ
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