鶏と葱で、ころころのから揚げに。
生姜が入ることで、風味アップです。
鶏胸肉なのに、パサつきません！！
作り方
- 鶏肉は１センチ角に切り、醤油をかけもみもみする。 葱は、小口切りにする。
- ボウルにAを合わせて、なめらかになるまで混ぜる。 そこに、生姜、葱、鶏肉を入れざっと混ぜる。
- １８０度の油に、スプーンで一口サイズにまとめて落として、きつね色になるまで揚げる。
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ねぎしょうが鶏から
投稿日：
執筆者：mina
