Mina Gohan レシピ

野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

ねぎしょうが鶏から

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鶏と葱で、ころころのから揚げに。

生姜が入ることで、風味アップです。

鶏胸肉なのに、パサつきません!!

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ねぎしょうが鶏から
所用時間 30
分量
人分
材料
A
所用時間 30
分量
人分
材料
A
作り方
  1. 鶏肉は1センチ角に切り、醤油をかけもみもみする。 葱は、小口切りにする。
  2. ボウルにAを合わせて、なめらかになるまで混ぜる。 そこに、生姜、葱、鶏肉を入れざっと混ぜる。
  3. 180度の油に、スプーンで一口サイズにまとめて落として、きつね色になるまで揚げる。
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