にらのチヂミ
分量
3〜4人分
所用時間
20分
分量
3〜4人分
所用時間
20分
材料
たれ
作り方
  1. にらは3〜4センチの長さに切り、人参も同じ長さの千切りにする。
  2. 小麦粉と野菜出汁をボウルに入れ、だまがなくなるまで、泡立て器でよく混ぜる。 にらと人参も入れ混ぜ合わせる。
  3. フライパンにごま油を入れて熱し、両面きつね色になるまで、中弱火で焼く。
  4. 食べやすい大きさに切り。混ぜ合わせたたれを添える。