野菜がおいしい！野菜を中心にしたレシピ
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なすに片栗粉をまぶしてあげるとさくっとした食感に。
花椒が良いアクセントに。
コウケンテツさんレシピの我が家流アレンジです。
執筆者：mina
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好みの夏野菜を、好みのハーブで、蒸し煮するだけ。 唐辛子を入れたり、スープ蒸し煮にしても。
今回は猪肉でしたが、牛すじでも。 お酒のあてにも、ごはんのお供にも。
アボカドのもったりと、さわやかなトマト、 ハニーマスタードが、まとめてくれてます！！
脂ののった鰯に、タイ風の野菜たれが、さっぱり合います。 パプリカや、パクチー等でも美味しいです！！
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2019/03/06
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