Mina Gohan レシピ

野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

なすとえのきの中華風和え物

投稿日:

レンジで簡単調理!!

さっと副菜ができます。

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なすとえのきの中華風和え物
コース おつまみ, 副菜
料理 和風料理
所用時間
分量
人分
材料
A
コース おつまみ, 副菜
料理 和風料理
所用時間
分量
人分
材料
A
作り方
  1. なすは縦3等分し、拍子切りにする。 えのきは株をおとし、長さ半分に切り、ほぐしておく。
  2. なすは2〜3分レンジで加熱し、えのきは1、5〜2分ほどレンジで加熱する。
  3. なすとえのきをボールに入れ、Aを入れ和える。 冷蔵庫で冷やすとまた美味しい。
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-えのき, キノコ, ダイエットメニュー, ナス, 米酢, 調味料, 野菜
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