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野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

つるむらさきとちりめんじゃこの煮浸し

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夏が旬の緑黄色野菜、ツルムラサキ。

ネバネバ食材は、腸にも良いです。

さっと優しい出汁で煮浸します。

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つるむらさきとちりめんじゃこの煮浸し
コース おつまみ, 前菜, 副菜
料理 和風料理
所用時間
分量
人分
材料
A
コース おつまみ, 前菜, 副菜
料理 和風料理
所用時間
分量
人分
材料
A
作り方
  1. ツルムラサキは3センチの長さに切る。
  2. 鍋にAを入れ煮たて、ツルムラサキとちりめんじゃこを入れ、落とし蓋をし、3〜4分中弱火で煮含める。
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-ちりめんじゃこ, ダイエットメニュー, ツルムラサキ, 節約レシピ, 簡単メニュー, 素材そのまま, 調味料, 速攻メニュー, 野菜, 魚介類
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