Mina Gohan レシピ

野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

つばすと夏野菜のにんにくチーズパン粉グリル

投稿日:

夏野菜と、丸魚を、一緒にグリルすることで、

簡単だけど、両方が美味しくなってくれます!!

粉チーズとにんにくたっぷりパン粉がクセになります。

Print Recipe
つばすと夏野菜のにんにくチーズパン粉グリル
コース Main Dish, 主菜
料理 創作料理
所用時間 40
分量
人分
材料
コース Main Dish, 主菜
料理 創作料理
所用時間 40
分量
人分
材料
作り方
  1. 魚はウロコと内蔵をとりよく洗い、塩とブラックペッパーをふる。
  2. 茄子、ズッキーニは1センチ幅の半月切りにする。 玉ねぎは2センチ角に切り、モロッコ豆も2センチくらいに切り、シリコンスチーマーに入れ、3分ほどレンジで加熱しておく。 プチトマトは、半分に切る。
  3. ボウルに、パン粉、にんにく、粉チーズを入れ、混ぜておく。
  4. 耐熱皿に3分の1くらいの野菜を敷き、魚をのせ、残りの野菜をのせ、オリーブオイルを回しかける。 混ぜたパン粉をのせ、さらにオリーブオイルを回しかけ、 170度のオーブンで、2〜30分焼く。 パン粉が焦げそうなら、アルミホイルをかぶせる。
このレシピを共有する

-おもてなしメニュー, つばす, にんにく, オリーブオイル, オーブン料理, ズッキーニ, タマネギ, チーズ, トマト, ナス, ニンニク, 調味料, 贅沢品, 野菜, 魚介類
-, , , , , , , ,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

ロールキャベツ トマト煮込み

お肉は少なくても、食べ応え満点の我が家のロールキャベツです。  

ぶろっこりーとにしんのオイル蒸し

トラネコボンボンの中西なちおさんレシピの我が家流です。 にしんでなく、他の白身のお魚でも!! にんにくと魚の旨味が染み込んだぶろっこりーは格別です!!

糸こんにゃくと切り干し大根でヘルシーナポリタン

パスタを使わずに糸こんにゃくと切り干し大根で!! 想像以上に美味しくって、子供にも人気です。

蓮根と大豆、春菊の生姜風味サラダ

栄養価の高い食材いっぱいのサラダ。 生姜とごま油の風味が食欲そそります!!

紅菜苔の塩麹ナムル