Mina Gohan レシピ

野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

たっぷりキャベツのメンチカツ

投稿日:2017年5月26日 更新日:

生のキャベツとお肉を混ぜて揚げるだけ!!

簡単なのに、メインになり、子供たちも大好きメニューです。

有本葉子さんレシピの我が家流。

Print Recipe
たっぷりキャベツのメンチカツ
コース Main Dish, 主菜
料理 洋食
所用時間 20分
分量
材料
コース Main Dish, 主菜
料理 洋食
所用時間 20分
分量
材料
作り方
  1. キャベツは6ミリくらいの細切りに。 ひき肉、キャベツ、卵、パン粉、塩、ブラックペッパーをボールに入れ、よく混ぜ、6〜8個くらいに丸める。
  2. 小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけ、さらにまた、小麦粉、溶き卵、パン粉を2度づけする。
  3. 160度の油で、10分ほどじっくり揚げる。 最後少し温度を上げ、かりっと揚げる。
レシピのメモ
このレシピを共有する

-キャベツ, 牛肉, 豚肉
-, ,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

豚ゴーヤキムチ炒め

我が家の夏の定番メニュー。 ゴーヤはピリ辛もよく合います。 キムチが味付けを手伝ってくれるので、簡単メニューです。

白瓜とキャベツのおじゃこ和え

おじゃこたっぷりで、栄養満点。 浅漬けのような、お浸しのような、 ダイエットメニューです。

春キャベツとしらすのアンチョビペペロンチーノ

春を味わうこの一皿!! 我が家のペペロンチーノのアレンジです。

キャベツととうもろこしの餃子

お肉なしでぱくぱくいけちゃう餃子。 ごま油の風味で、ついついあとひきます。

豚しゃぶ 薬味ダレ

少し辛い薬味ダレが、食欲そそります。