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野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

たたきごぼうのパスタサラダ

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豆腐マヨネーズを使って、ヘルシーに。

ベジタリアン、ヴィーガンメニューです。

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たたきごぼうのパスタサラダ
コース サラダ, 副菜
料理 創作料理
所用時間 15
分量
人分
材料
A
B
コース サラダ, 副菜
料理 創作料理
所用時間 15
分量
人分
材料
A
B
作り方
  1. ごぼうは、酢(分量外)を少々入れたお湯でやわらかくなるまで煮、軽くたたいて繊維をほぐし、4センチくらいの長さに切る。Aをからめて下味をつけておく。
  2. マカロニは表示通り茹でて、冷まし、水気をきっておく。
  3. ボウルに、Bをまぜあわせ、ごぼうとマカロニを入れて和える。
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-ダイエットメニュー, パスタ, ベジタリアン, ペンネ, 大豆, 牛蒡, 節約レシピ, 簡単メニュー, 胡麻, 調味料, 野菜
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