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野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

せせりともやし、エリンギの玄米塩麹炒め

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安価な手に入りやすいもので、

ぱぱっと一品。

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せせりともやし、エリンギの玄米塩麹炒め
コース おつまみ, 副菜
料理 創作料理
所用時間
分量
人分
材料
コース おつまみ, 副菜
料理 創作料理
所用時間
分量
人分
材料
作り方
  1. せせりは食べやすい大きさに適当に切り、 エリンギも3センチくらいの細切りにしておく。
  2. フライパンに油と、にんにく、生姜を入れゆっくり火を入れる。 香りがたってきたら、せせり、エリンギ、もやしの順に入れ、炒める。
  3. 途中、玄米塩麹とオイスターソースも入れ、炒め合わせる。 最後、塩とブラックペッパーで調味する。
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-せせり, エリンギ, オイスターソース, キノコ, ニンニク, モヤシ, 玄米塩麹, 節約レシピ, 簡単メニュー, 素材そのまま, 調味料, 速攻メニュー, 野菜, 鶏肉
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