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野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

しめじと糸こんにゃくの炒り煮

投稿日:

ささっとできる簡単ヘルシー副菜。

ちゅるちゅるっと、子供にも人気です。

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しめじと糸こんにゃくの炒り煮
コース おつまみ, 副菜
料理 和風料理
所用時間 10
分量
人分
材料
コース おつまみ, 副菜
料理 和風料理
所用時間 10
分量
人分
材料
作り方
  1. 糸こんにゃくは下茹でして、ざく切りしておく。 しめじは石突きを落とし房に分けておく。
  2. 鍋にごま油とにんにくを入れゆっくり火を入れる。 香りがたってきたら、糸こんにゃくとしめじを入れ炒める。
  3. 途中、みりんを入れ炒め、さらに醤油を入れ炒め煮する。 器に盛り、大人は一味唐辛子をふっていただく。
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-こんにゃく, ごま油, しめじ, キノコ, 節約レシピ, 簡単メニュー, 糸こんにゃく, 素材そのまま, 調味料
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