Mina Gohan レシピ

野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

ごぼう入り大つくね

投稿日:

フライパンいっぱいに広げて、豪快に焼きます。

鶏胸肉を使うので、ヘルシーです。

高山なおみさんレシピの我が家アレンジです。

Print Recipe
ごぼう入り大つくね
所用時間 20
分量
人分
材料
所用時間 20
分量
人分
材料
作り方
  1. ごぼうはたわしでこすり洗いし、縦半分に切ってから、5ミリ幅の薄切りにし、水にさらしておく。
  2. ボウルにひき肉を入れAを加えてよく混ぜる。 さらに片栗粉、水気を切ったごぼうも入れ、混ぜる。
  3. フライパンにごま油を入れ熱し、たねを入れ、ごぼうが均等になるよう手で押さえ広げる。 蓋をして中火で焼き目がつくまで焼き、裏返して、弱火にし、蒸し焼きにする。
  4. 中まで火が通ったら、器に盛り、ブラックペッパーをふる。 からし醤油でいただく。
このレシピを共有する

-おすすめメニュー, ダイエットメニュー, 牛蒡, 生姜, 節約レシピ, 簡単メニュー, 素材そのまま, 速攻メニュー, 野菜, 長ネギ
-, ,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

プルコギ(辛くない)

大豆のカリカリミートボール

大豆のカリカリミートボール

大豆をつぶして、お肉代わりに。 濃厚な味で、食べ応え満点です!! ベジタリアンの方でもいけますよ。

糸こんにゃくと切り干し大根でヘルシーナポリタン

パスタを使わずに糸こんにゃくと切り干し大根で!! 想像以上に美味しくって、子供にも人気です。

さばの竜田揚げ

青魚が苦手でも、食べられる竜田揚げ。

おから団子 甘辛あん

鶏ミンチの入ったおからの団子。 あんをかけることで、おからのぱさつき感が気になりません。