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野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

きのこと玉ねぎの豆腐マヨネーズ焼き

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豆腐のマヨネーズを使うので、とってもヘルシー。

きのこの旨味があとを引きます。

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きのこと玉ねぎの豆腐マヨネーズ焼き
コース おつまみ, 副菜
料理 創作料理
所用時間 20
分量
人分
材料
コース おつまみ, 副菜
料理 創作料理
所用時間 20
分量
人分
材料
作り方
  1. 玉ねぎは薄切りに、 きのこは石突きをおとして、 椎茸は薄くスライス、 しめじは半分に切り、 えのきは3センチくらいに切っておく。
  2. ボウルに玉ねぎときのこを入れ、塩をふって軽くもんでおく。
  3. 豆腐マヨネーズであえて、耐熱皿に入れ、玄米塩麹と、パン粉をふり、180度のオーブンで15分くらい焼く。
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-えのき, しめじ, オーブン料理, キノコ, タマネギ, ダイエットメニュー, ベジタリアン, 大豆, 椎茸, 節約レシピ, 素材そのまま, 調味料, 豆腐, 速攻メニュー, 野菜
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