Mina Gohan レシピ

野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

かりっと厚揚げ 山椒塩で

投稿日:

厚揚げをかりっと揚げるだけ。

山椒塩が、おつです。

Print Recipe
かりっと厚揚げ 山椒塩で
所用時間 20
分量
人分
材料
所用時間 20
分量
人分
材料
作り方
  1. 厚揚げは8〜12等分に切り、キッチンペーパーで水気をしっかりときる。
  2. 170度くらいの油に厚揚げを入れ、徐々に温度を上げながら、きつね色になってカリッとするまで揚げる。
  3. 粉山椒と塩を混ぜて、厚揚げにまぶす。
このレシピを共有する

-厚揚げ, 大豆, 山椒, 調味料
-,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

ワラビとお揚げの煮物 

重層がなくても、短時間での灰汁抜き方法も。  

アンチョビとパクチーのポテトサラダ

アンチョビのこくと、パクチーのくせがたまんないサラダです。 混ぜるものに味がしっかりあるので、マヨネーズが少なめでも大丈夫です。

ゴーヤの和風ポテサラ

ゴーヤの苦みとじゃがいものまろやかさが楽しい。 大葉とわさびのアクセントで和風な味に。

グレープフルーツと春菊のキヌアドレサラダ

さわやかで、スーパーフードも入った、 おいしいサラダです。

豆腐入り豆乳グラタン

マカロニを使わずに、豆腐を入れることで、カロリーダウン。 豆乳ホワイトソースと良く合います。