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野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

かぼちゃとひじきの焼きコロッケ

投稿日:

揚げずに焼いて、カロリーダウン!!

ダイエット中にもおすすめです。

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かぼちゃとひじきの焼きコロッケ
所用時間 45
分量
人分
材料
所用時間 45
分量
人分
材料
作り方
  1. かぼちゃは蒸すかレンジで柔らかくし、つぶしておく。 ひじきは水で戻しておく。
  2. フライパンに豚ひき肉を入れ炒め、塩とブラックペッパーで調味し、ひじきも入れて混ぜておく。
  3. フライパンにバターを入れパン粉を炒める。
  4. かぼちゃと豚肉、ひじきを合わせ、俵型に丸め、パン粉をつけて、オーブン(トースターでも)で10分ほど焼く。
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-おすすめメニュー, ひじき, オーブン料理, カボチャ, 海草類, 節約レシピ, 簡単メニュー, 豚ひき肉, 豚肉, 野菜
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