シンプルな味がおいしいかに玉を、
さっぱり酢醤油でいただきます。
有元葉子さんレシピの我が家流アレンジです。
材料
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作り方
- 卵を溶きほぐし、かにのむき身をほぐし混ぜ合わせ、塩、ブラックペッパー、酒で調味する。
- フライパンを熱して油を馴染ませ、卵を流し入れ大きくかき混ぜて焼く。
- 器に盛り、生姜の千切りと酢醤油を添える。
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