ふわふわのスクランブルエッグが卵なしでできます！！
ベジタリアン、ヴィーガン料理に。
材料
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作り方
- ボウルに全ての材料を入れ、豆腐が粗めに、崩れるように泡立て器で混ぜる。
- フライパンに入れ、強火で加熱する。 ふちにかたまりができそうなら、こそぐように混ぜる。 これを繰り返す。
- 水分が飛び、スクランブルエッグ状になったら器に盛り、ケチャップをかけていただく。
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