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野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

お豆腐で、ふんわりスクランブルエッグ

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ふわふわのスクランブルエッグが卵なしでできます!!

ベジタリアン、ヴィーガン料理に。

 

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お豆腐で、ふんわりスクランブルエッグ
コース 前菜, 軽食
所用時間 10
分量
人分
材料
コース 前菜, 軽食
所用時間 10
分量
人分
材料
作り方
  1. ボウルに全ての材料を入れ、豆腐が粗めに、崩れるように泡立て器で混ぜる。
  2. フライパンに入れ、強火で加熱する。 ふちにかたまりができそうなら、こそぐように混ぜる。 これを繰り返す。
  3. 水分が飛び、スクランブルエッグ状になったら器に盛り、ケチャップをかけていただく。
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-ターメリック, ダイエットメニュー, ハーブ, ベジタリアン, 大豆, 絹ごし豆腐, 豆腐
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