いわしの黒酢マリネ 投稿日:2017年5月31日 更新日:2017年6月4日 焼いたいわしに、まろやかな黒酢の味をしみ込ませます。 日持ちもするので、作り置きにもよい!! ワタナベマキさんレシピの我が家流。 Print Recipe いわしの黒酢マリネ コース Main Dish, おつまみ, 主菜 料理 シーフード料理, 日本料理 所用時間 20分 分量 材料 4 匹 いわし2 本 九条葱少々 塩 マリネ液 2 かけ 生姜の千切り1 カップ 出汁4分の1 カップ 黒酢1弱 大さじ 醤油1 大さじ ごま油 コース Main Dish, おつまみ, 主菜 料理 シーフード料理, 日本料理 所用時間 20分 分量 材料 4 匹 いわし2 本 九条葱少々 塩 マリネ液 2 かけ 生姜の千切り1 カップ 出汁4分の1 カップ 黒酢1弱 大さじ 醤油1 大さじ ごま油 作り方 いわしは頭と内蔵をとり、洗って水気をとり、小さじ1の塩をし、15分くらいおく。出てきた水気をふきとる。 葱は斜め薄切りにして、水にさらし、よく水気を切る。 バットにマリネ液を入れ、葱も加える。 いわしを両面焼き目がつくまで焼き、熱いうちにマリネ液に漬ける。 レシピのメモ らくつまみ100 (別冊すてきな奥さん) posted with ヨメレバ ワタナベ マキ 主婦と生活社 2017-05-18 Amazon Kindle 楽天ブックス 楽天kobo 7net このレシピを共有する WP Ultimate Recipe Twitter Facebook Google+ Pocket B!はてブ LINE -いわし, 九条葱, 黒酢 -いわし., マリネ, 九条葱, 鰯, 黒酢 執筆者:nikomac