Mina Gohan レシピ

野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

いろいろ野菜のジョン

投稿日:

韓国の揚げ焼き料理。

野菜の甘みを引き出してくれます!!

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いろいろ野菜のジョン
コース おつまみ, 前菜, 副菜
料理 韓国料理
所用時間 40
分量
人分
材料
韓国辛ダレ
コース おつまみ, 前菜, 副菜
料理 韓国料理
所用時間 40
分量
人分
材料
韓国辛ダレ
作り方
  1. かぼちゃ、ズッキーニ、新玉ねぎは薄切りにし、新玉ねぎは楊枝で止めておく。 スナックエンドウは筋を取っておく。
  2. 野菜それぞれに小麦粉を薄くつけて、溶き卵にくぐらせる。
  3. ごま油をたっぷりひいたフライパンで、野菜を弱火で、焦がさないように両面焼く。
  4. 器に盛り、合わせた韓国辛ダレでいただく。
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-カボチャ, スナップエンドウ, ズッキーニ, 玉ねぎ, 野菜, 韓国辛ダレ
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