Mina Gohan レシピ

野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

長ネギ 一覧

鶏胸肉の油淋鶏風

ヘルシーな胸肉に、おいしいネギダレをかけて。 Print Recipe 鶏胸肉の油淋鶏風 コース Main Dish, おつまみ 料理 中国料理, 中華料理, 創作料理 所用時間 15 分 分量 人分 …

葱と焼きお揚げの辛子味噌あえ

セロリと丁字麩の韓国風ごま煮

じっくり火を入れたセロリは、 生とは違う美味しさに。   Print Recipe セロリと丁字麩の韓国風ごま煮 コース Main Dish, おつまみ, 副菜 料理 韓国料理 所用時間 1 …

はまぐりの中華風酒蒸し

薬味をきかせて、いつもの酒蒸しを 中華風に仕上げてみました。 Print Recipe はまぐりの中華風酒蒸し コース おつまみ, 副菜 料理 中華料理, 創作料理 所用時間 10 分 分量 人分 材 …

蕪と葱とベーコンのオイル蒸し

冬野菜をベーコンと一緒にオイルで蒸します。 ルクルーゼで作りましたが、薄手の鍋なら、水を足して蒸せます。 Print Recipe 蕪と葱とベーコンのオイル蒸し コース おつまみ, 副菜 料理 和風料 …

和風ポトフ からし味噌で

野菜と厚揚げで作る和風のポトフです。 からしを利かせたお味噌で食べるのが良いです。 Print Recipe 和風ポトフ からし味噌で コース Main Dish 料理 和風料理 所用時間 2 時間 …

レタスと干しえびのくたくた煮

干しえびの戻し汁も使って、うまみたっぷり。 レタス丸ごとぺろりです。 Print Recipe レタスと干しえびのくたくた煮 コース おつまみ, 副菜 料理 創作料理 所用時間 15 分 分量 人分 …

手羽元と干し椎茸の梅干し煮

椎茸の戻し汁を使って、梅干しの旨味も活用!! 鍋に入れて煮るだけの簡単レシピです。 ワタナベマキさんレシピの我が家アレンジです。 Print Recipe 手羽元と干し椎茸の梅干し煮 コース Main …

豆腐のたたき

焼きつけた豆腐を、鰹のたたきのように、 薬味たっぷりでいただきます。 Print Recipe 豆腐のたたき コース おつまみ, 副菜 料理 創作料理 所用時間 15 分 分量 人分 材料 1 丁 木 …

四川風豆腐のとろとろ炒め

生姜、にんにく、長ネギたっぷりで、体ぽかぽか。 味わいは優しい味で、大人は花椒粉をふってください。 Print Recipe 四川風豆腐のとろとろ炒め コース おつまみ, 副菜 料理 中華料理 所用時 …

大豆ととうもろこし、手羽元のうま煮

豆は毎日でも食べたい食材。 子供が大好きな手羽元と、こっくりおいしい煮物に。 季節がら、とうもろこしも入れました。 手羽元と同じように、手で食べれるスタイルです。 Print Recipe 大豆ととう …

辛くない麻婆茄子

我が家は子供がいるので辛くない麻婆です。 豆板醤をプラスして、辛くしてください。 どんぶりにしても美味しいです!! Print Recipe 辛くない麻婆茄子 コース Main Dish, 主菜 料理 …

ごぼう入り大つくね

フライパンいっぱいに広げて、豪快に焼きます。 鶏胸肉を使うので、ヘルシーです。 高山なおみさんレシピの我が家アレンジです。 Print Recipe ごぼう入り大つくね コース Main Dish, …

鶏の醤油焼き 野菜のせ

醤油をまぶしてこんがりと焼き上げます。 野菜を細かく刻んで混ぜたたれをかけます。 上にかける野菜は、トマトや紫玉ねぎ、セロリやパクチーなど、 いろいろアレンジできますよー。 Print Recipe …

鶏胸肉のボイル 香味油がけ

酢で炊くので、胸肉でもしっとり!! 香味油がくせになります!! Print Recipe 鶏胸肉のボイル 香味油がけ コース Main Dish, おつまみ, 主菜 料理 中国料理, 創作料理 所用時 …