Mina Gohan レシピ

野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

里芋 一覧

里芋の梅マヨネーズあえ

里芋と梅と、コーンの組み合わせがクセになります。 Print Recipe 里芋の梅マヨネーズあえ コース おつまみ, サラダ, 副菜 料理 創作料理, 和風料理 所用時間 30 分 分量 人分 材料 …

和風ポトフ からし味噌で

野菜と厚揚げで作る和風のポトフです。 からしを利かせたお味噌で食べるのが良いです。 Print Recipe 和風ポトフ からし味噌で コース Main Dish 料理 和風料理 所用時間 2 時間 …

揚げ里芋と柚子胡椒のすだちマリネ

辛味の強い柚子胡椒は、酸味とあわせるとまろやかに。 すだちをたっぷり混ぜて、さわやかに。 ワタナベマキさんレシピの我が家アレンジです。 Print Recipe 揚げ里芋と柚子胡椒のすだちマリネ コー …

里芋のナゲット

つぶした里芋をナゲット状にまとめて揚げると、 ふんわり柔らかく、クリーミーな美味しさです。 塩とブラックペッパーだけの味付けですが、 柚子胡椒や、味噌などでも美味しいです。 Print Recipe …

根菜ラタトゥイユ

ラタトゥイユといえば、夏野菜だけど、 冬野菜、根菜で作っちゃいます!! トマトで煮込まれた根菜、美味しいですよ。 Print Recipe 根菜ラタトゥイユ コース Main Dish, おつまみ, …

野菜だけのポトフ

だしは昆布と干し椎茸と野菜の旨味。 しみじみ、野菜のおいしい一品です。 真中あきおシェフレシピの我が家流です。 Print Recipe 野菜だけのポトフ コース Main Dish, スープ, 主菜 …

里芋マッシュの野菜あんかけ

我が家でとっても人気のメニュー。 甘めの味付けで、子供が喜びますよ〜。 栗原はるみさんレシピの我が家流です。 Print Recipe 里芋マッシュの野菜あんかけ コース おつまみ, 副菜 料理 日本 …