Mina Gohan レシピ

野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

居酒屋さんメニュー 一覧

豆あじのから揚げ

頭からしっぽまで全部食べられて、カルシウム満点!! 子供にも人気メニューです。 Print Recipe 豆あじのから揚げ コース おつまみ, 前菜, 副菜 料理 創作料理, 和風料理 所用時間 30 …

辛くない麻婆茄子

我が家は子供がいるので辛くない麻婆です。 豆板醤をプラスして、辛くしてください。 どんぶりにしても美味しいです!! Print Recipe 辛くない麻婆茄子 コース Main Dish, 主菜 料理 …

ブロッコリーのガーリックパン粉炒め

ブロッコリーは下茹でせず、水を振りかけながら炒めると、 食感が良くなります!! ガーリックパン粉が、良いアクセントです。 Print Recipe ブロッコリーのガーリックパン粉炒め コース おつまみ …

もやしとニラの揚げ巻き焼き

いつもある食材で、かわいい巻物。 お揚げを使うことで、ヘルシーです!! Print Recipe もやしとニラの揚げ巻き焼き コース おつまみ, 前菜, 副菜 料理 創作料理, 和風料理, 日本料理 …

ねぎしょうが鶏から

鶏と葱で、ころころのから揚げに。 生姜が入ることで、風味アップです。 鶏胸肉なのに、パサつきません!! Print Recipe ねぎしょうが鶏から コース Main Dish, おつまみ, 主菜 料 …

フライパンビビンバ

季節の野菜やきのこ、山菜などをナムルにして、 ごはんにのっけて卵と焼きつけてます。 見た目も豪華で、おもてなしにも。 子供にはコチュジャン抜きで。 Print Recipe フライパンビビンバ コース …

きゅうりとセロリの塩もみ

きゅうりとセロリに塩をふって、出てきた水気はきらずに活かします。 サラダ感覚のシャキシャキ野菜がおいしいです。 高山なおみさんレシピの我が家流です。 Print Recipe きゅうりとセロリの塩もみ …

いわしのタイ風カルパッチョ

脂ののった鰯に、タイ風の野菜たれが、さっぱり合います。 パプリカや、パクチー等でも美味しいです!! Print Recipe いわしのタイ風カルパッチョ コース おつまみ, 前菜, 副菜 料理 創作料 …

水キムチ

大根や白菜を薄い塩水に漬けた優しい味のキムチです。 漬けた汁まで美味しいですよ。 Print Recipe 水キムチ コース おつまみ, サラダ, 前菜, 副菜 料理 韓国料理 所用時間 3、4 日 …

レタスと白瓜れもん塩あえ

白瓜とレタスのシャキシャキした歯触りが美味しい。 レモン汁で酸味をきかせたさっぱり味です。 Print Recipe レタスと白瓜れもん塩あえ コース おつまみ, サラダ, 前菜, 副菜 料理 創作料 …

鶏の醤油焼き 野菜のせ

醤油をまぶしてこんがりと焼き上げます。 野菜を細かく刻んで混ぜたたれをかけます。 上にかける野菜は、トマトや紫玉ねぎ、セロリやパクチーなど、 いろいろアレンジできますよー。 Print Recipe …

野菜たっぷりチキンナゲット

低カロリーで栄養価の高い鶏胸肉と、 お野菜たっぷりで、我が家流でチキンナゲットのようなものを! 大葉やチーズを入れたり、アレンジいろいろ出来ます!! Print Recipe 野菜たっぷりチキンナゲッ …

ピーマンの野菜詰め

お肉じゃなくても、お味噌のこくで、 食べ応えもある、ピーマンの詰め物に。     Print Recipe ピーマンの野菜詰め コース Main Dish, おつまみ, 主菜, 前 …

きゅうりとザーサイのピリ辛

さっと作れて、ビールのあてに!! たたいたきゅうりが味染み良しですよ!! Print Recipe きゅうりとザーサイのピリ辛 コース おつまみ, サラダ, 前菜, 副菜 料理 創作料理 所用時間 5 …

夏のみそ酢豚

豚でがっつりですが、酢でさっぱり!! みその濃くと大葉の香りがたまりません。 飯島奈美さんレシピの我が家アレンジです。 Print Recipe 夏のみそ酢豚 コース Main Dish, おつまみ, …