Mina Gohan レシピ

野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

生姜(みじん切り) 一覧

春雨とそぼろ豆腐のレタス巻き

水切りした豆腐は、ぽろぽろお肉のような食感に。 エスニックなソースで、やみつきです。 Print Recipe 春雨とそぼろ豆腐のレタス巻き コース Main Dish, おつまみ 料理 創作料理 所 …

テンペとクルミのチャーハン

照り焼きにしたテンペと、ローストしたクルミで、 食感楽しく、ボリュームもアップ。 Print Recipe テンペとクルミのチャーハン コース ごはん 料理 創作料理 所用時間 20 分 分量 人分 …

はまぐりの中華風酒蒸し

薬味をきかせて、いつもの酒蒸しを 中華風に仕上げてみました。 Print Recipe はまぐりの中華風酒蒸し コース おつまみ, 副菜 料理 中華料理, 創作料理 所用時間 10 分 分量 人分 材 …

小松菜とえのきの桜えび炒め

桜えびと生姜の旨味がとっても美味しい一品。 簡単速攻レシピです。 Print Recipe 小松菜とえのきの桜えび炒め コース おつまみ, 副菜 料理 創作料理, 和風料理 所用時間 10 分 分量 …

参鶏湯

鶏丸ごとで見栄えもするので、おもてなし料理にも。 韓国食材がなかなかそろわないので、いろいろ代用してます。 Print Recipe 参鶏湯 コース Main Dish 料理 韓国料理 所用時間 1、 …

ピーマンとひき肉だけでチンジャオロースー風

ピーマンをたっぷり食べれるレシピです。 たけのこはないけど、チンジャオロースー風の炒め物。 Print Recipe ピーマンとひき肉だけでチンジャオロースー風 コース Main Dish, おつまみ …

豚しゃぶ 薬味ダレ

少し辛い薬味ダレが、食欲そそります。   Print Recipe 豚しゃぶ 薬味ダレ コース Main Dish, おつまみ 料理 創作料理 所用時間 10 分 分量 人分 材料 200 …

もやしとニラの揚げ巻き焼き

いつもある食材で、かわいい巻物。 お揚げを使うことで、ヘルシーです!! Print Recipe もやしとニラの揚げ巻き焼き コース おつまみ, 前菜, 副菜 料理 創作料理, 和風料理, 日本料理 …

ごぼう入り大つくね

フライパンいっぱいに広げて、豪快に焼きます。 鶏胸肉を使うので、ヘルシーです。 高山なおみさんレシピの我が家アレンジです。 Print Recipe ごぼう入り大つくね コース Main Dish, …

とうふの中華風きのこニラあんかけ

醤油味のとろっとしたあんが、とっても美味しい!! ごはんにのっけてどんぶりにしても。 Print Recipe とうふの中華風きのこニラあんかけ コース おつまみ, 前菜, 副菜 料理 中国料理, 中 …

きゅうりとおかかの炒め物

炒めたきゅうりは、食感も楽しい、 旨味もきいた、一皿です。 Print Recipe きゅうりとおかかの炒め物 コース おつまみ, サラダ, 前菜, 副菜 料理 創作料理, 和風料理, 日本料理 所用 …

厚揚げの豚ひき肉詰め 黒酢あんかけ

豚肉をはさんだ厚揚げは、ボリューム満点!! こくのある黒酢あんが、よく合います。 ワタナベマキさんのレシピの我が家流です。 Print Recipe 厚揚げの豚ひき肉詰め 黒酢あんかけ コース おつま …

レタスときのこのオイスター炒め

火が入ったレタスの美味しさにびっくり。 オイスター味が、まとめてくれてます。 Print Recipe レタスときのこのオイスター炒め コース おつまみ, 副菜 料理 中華料理, 創作料理 所用時間 …

あさりトマト豆腐

生姜とごま油の風味が美味しい、 トマト入りのあさり豆腐。 Print Recipe あさりトマト豆腐 コース おつまみ, 副菜 料理 創作料理, 和風料理, 日本料理 所用時間 20分 分量 材料 1 …

白菜とベーコンの豆乳中華スープ

白菜の甘みがとってもおいしいスープ。 白菜がくたくたになるまで炊いてください!! Print Recipe 白菜とベーコンの豆乳中華スープ コース お鍋, 副菜 料理 中国料理, 創作料理 所用時間 …