白い麻婆豆腐 投稿日:2019年3月6日 Print Recipe 白い麻婆豆腐 花椒の香りで食欲もそそる、いつもとは少し違った麻婆豆腐です。 コース Main Dish, おつまみ 料理 創作料理 所用時間 15 分 分量 人分 材料 1 丁 豆腐150 グラム 合い挽き肉1 本 長ネギ各1 片 ニンニク、生姜1 小さじ 中華調味料適量 塩、ブラックペッパー、花椒1 大さじ サラダ油1 大さじ すりごま コース Main Dish, おつまみ 料理 創作料理 所用時間 15 分 分量 人分 材料 1 丁 豆腐150 グラム 合い挽き肉1 本 長ネギ各1 片 ニンニク、生姜1 小さじ 中華調味料適量 塩、ブラックペッパー、花椒1 大さじ サラダ油1 大さじ すりごま 作り方 ニンニクと生姜はみじん切りにする。 長ネギは、粗みじん切りにする。 豆腐は、さいの目に切り、茹でて火を通しておく。 フライパンに油とニンニク、生姜を入れ弱火にかけ、ゆっくり火を入れる。 香りがたってきたら、合い挽き肉とネギを入れ炒め合わせる。 中華調味料、塩、ブラックペッパーで調味し、すりごま、花椒も加える。 豆腐も加え、炒め合わせる。 このレシピを共有する WP Ultimate Recipe Twitter Facebook Google+ Pocket B!はてブ LINE -ニンニク, 合い挽き肉, 簡単メニュー, 花椒, 調味料, 豆腐 -花椒, 豆腐 執筆者:nikomac