じっくり焼き込んで、ナンプラー味を染み込ませてください。
インゲンもオクラも、ナンプラーがよく合います!!
材料
|
|
作り方
- インゲン豆は半分に切り、オクラはへたを落とし切り落として、半分に切っておく。
- フライパンに油とにんにくを入れゆっくり火を入れる。 香りがたってきたら、インゲン豆とオクラを入れ炒める。 途中、ナンプラーを入れて炒め煮する。
- おいしそうな焼き目がつくまでじっくり焼き、塩とブラックペッパーで調味する。
このレシピを共有する