Mina Gohan レシピ

野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

糸こんにゃくチャプチェ

投稿日:

糸こんにゃくを使うことで、カロリーダウン!!

ぷりっと食べ応えもあって、子供にも人気です。

Print Recipe
糸こんにゃくチャプチェ
所用時間 20
分量
人分
材料
A
所用時間 20
分量
人分
材料
A
作り方
  1. 糸こんにゃくは下茹でし、長いようなら切っておく。 玉ねぎは繊維に沿って薄切り、 にんじん、ピーマンは3〜4センチの細切りにする。
  2. フライパンにごま油を入れ熱し、肉と野菜を入れ炒め、 ほぼ火が通ったら、いったん取り出しておく。
  3. フライパンにごま油とにんにくを入れゆっくり火を入れ、香りがたってきたら糸こんにゃくを入れぷりっとするまで炒める。
  4. 野菜と肉も戻し入れ、Aも加え、炒め煮する。 器に盛り、胡麻(分量外)をふる。
このレシピを共有する

-こんにゃく, ごま油, タマネギ, ダイエットメニュー, ニンジン, ニンニク, ピーマン, 合い挽き肉, 牛肉, 節約レシピ, 簡単メニュー, 糸こんにゃく, 調味料, 野菜
-, , , , ,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

レタスと紫タマネギ、わかめの酢味噌和え

春から初夏に美味しい食材を、辛しの効かせた酢味噌で和えます。 みずみずしい、一皿です。

エビとトマトとチーズのパスタ

フレッシュトマトのさわやかさと、 チーズのこくが美味しい、手長エビの風味満点贅沢パスタ。

白菜と椎茸のピーナッツ入りサラダ

さっぱりの白菜をピーナッツでアクセント。  

鰯とトマトの香草パン粉焼き

青魚とトマトは相性抜群です。 にんにく、ハーブ、チーズ入りのパン粉が、 さらに美味しくしてくれます。

きゃべつとお揚げのくたくた煮

ナンプラーを使うのに、子供に人気のメニュー。 きゃべつの甘みが美味しい一品です。