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野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

白菜のくたくた煮

投稿日:2017年6月6日 更新日:

蒸し茹でにしただけなんですが、

白菜のおいしさを存分に味わえる一品です。

有元葉子さんレシピの我が家流です。

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白菜のくたくた煮
所用時間 10分
分量
材料
所用時間 10分
分量
材料
作り方
  1. 白菜は根元に包丁を入れて半分に裂く。 鍋に白菜と生姜を入れ1センチくらいの水を入れて蓋をし、 強火にかけ、沸騰したら弱火にして5〜7分かける。
  2. 白菜を取りだして、5センチくらいに切り、さらに1センチ幅に切る。 水気を切って器に盛り、辛し酢醤油をつけていただく。
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-ダイエットメニュー, 生姜, 白菜, 節約レシピ, 簡単メニュー, 米酢, 素材そのまま
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