Mina Gohan レシピ

野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

白い麻婆豆腐

投稿日:

Print Recipe
白い麻婆豆腐
花椒の香りで食欲もそそる、いつもとは少し違った麻婆豆腐です。
コース Main Dish, おつまみ
料理 創作料理
所用時間 15
分量
人分
材料
コース Main Dish, おつまみ
料理 創作料理
所用時間 15
分量
人分
材料
作り方
  1. ニンニクと生姜はみじん切りにする。 長ネギは、粗みじん切りにする。
  2. 豆腐は、さいの目に切り、茹でて火を通しておく。
  3. フライパンに油とニンニク、生姜を入れ弱火にかけ、ゆっくり火を入れる。 香りがたってきたら、合い挽き肉とネギを入れ炒め合わせる。 中華調味料、塩、ブラックペッパーで調味し、すりごま、花椒も加える。
  4. 豆腐も加え、炒め合わせる。
このレシピを共有する

おすすめレシピ

-ニンニク, 合い挽き肉, 簡単メニュー, 花椒, 調味料, 豆腐
-,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

発酵なしの簡単ピザ

トースター、フライパンでも焼ける、 発酵なしの簡単ぱりぱりピザです。  

せせりともやし、エリンギの玄米塩麹炒め

安価な手に入りやすいもので、 ぱぱっと一品。

玉ねぎのタタン風

あめ色の玉ねぎと、簡単ポテトクリームで、 タタン風の一品に。 甘いので、子供に人気メニューです。

きゃべつとお揚げのくたくた煮

ナンプラーを使うのに、子供に人気のメニュー。 きゃべつの甘みが美味しい一品です。

鹿肉と夏野菜の玉ねぎドレッシングマリネ

くせのある鹿肉が、柔らかく、マイルドで食べやすいです!! 有元葉子さんレシピのアレンジバージョンです。