Mina Gohan レシピ

野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

厚揚げの豚ひき肉詰め 黒酢あんかけ

投稿日:

豚肉をはさんだ厚揚げは、ボリューム満点!!

こくのある黒酢あんが、よく合います。

ワタナベマキさんのレシピの我が家流です。

Print Recipe
厚揚げの豚ひき肉詰め 黒酢あんかけ
所用時間 20
分量
人分
材料
B
所用時間 20
分量
人分
材料
B
作り方
  1. 厚揚げは4等分し、真ん中に切り込みを入れておく。 切り込みに少し片栗粉(分量外)をはたいておく。
  2. 豚肉にAを混ぜ、4等分し、厚揚げにはさむ。
  3. フライパンにごま油を入れ熱し、厚揚げを入れ返しながら焼いていく。
  4. Bを鍋に入れ一煮立ちさせ、とろもがついたら弱火にし、少し煮詰め、厚揚げにかけ、小口切りのネギを添える。
このレシピを共有する

おすすめレシピ

-厚揚げ, 大豆, 豚ひき肉, 豚肉, 黒酢
-, , , ,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

豆乳ビシソワーズ

豆乳を使って、じゃがいもの冷製スープ。 子供にも人気のスープです。

九条葱とお揚げの酢炒め

材料2つで、簡単速攻メニュー。 お財布にも優しい節約レシピです。

夏のみそ酢豚

豚でがっつりですが、酢でさっぱり!! みその濃くと大葉の香りがたまりません。 飯島奈美さんレシピの我が家アレンジです。

大豆と蓮根のかき揚げ

我が家の大好きなお酒のあて。 豆のほっくりと、蓮根のしゃっきりが楽しい一品です。

焼きなすの黒酢和え

焼き茄子はいろんな味付けが合うのが良いところ。 今回は黒酢とごま油。ごまも黒胡麻で。