Mina Gohan レシピ

野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

ブロッコリーのフライ

投稿日:2017年5月29日 更新日:

丸ごと揚げる、見た目に楽しい一品!!

ブロッコリーの新しいおいしさ発見です!!

有本葉子さんレシピの我が家流です。

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ブロッコリーのフライ
コース Main Dish, 主菜, 副菜
所用時間 15分
分量
コース Main Dish, 主菜, 副菜
所用時間 15分
分量
作り方
  1. ブロッコリーは、縦半分か、3等分に切る。
  2. 小麦粉をまぶし、溶き卵をくぐらせ、パン粉をつける。 さらに、小麦粉をまぶし、溶き卵をくぐらせ、パン粉をつける。
  3. 160度くらいの油で、途中ひっくり返し、ゆっくり中に火が通るまで揚げる。
レシピのメモ
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