Mina Gohan レシピ

野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

パングラタン

投稿日:

我が家は豆乳を使ったホワイトソース。

豪快にパン一斤につめて焼きました。

おもてなし料理です。

Print Recipe
パングラタン
コース Main Dish
所用時間 時間
分量
人分
材料
コース Main Dish
所用時間 時間
分量
人分
材料
作り方
  1. 2分の1個のタマネギはみじん切りにして、バターと鍋に入れ炒めタマネギがしんなりし少し色が変わったらコンソメを砕いていれ、馴染んだら小麦粉を加え混ぜ合わせる。 豆乳を少しずつ入れ、だまにならないように混ぜ合わせる。 最後、塩とブラックペッパーで調味する。
  2. 残りの玉ねぎは薄切りにし、 ベーコンは短冊、 ほうれん草は3センチくらいに切っておく。 かぼちゃは1、5センチ角くらいに切り、下茹でしておく。
  3. フライパンに油を入れベーコンと玉ねぎを入れ炒める。 ほうれん草を最後に入れ全てに火を通す。
  4. マカロニは表示通り茹でておく。
  5. 食パンは、中をくりぬいておく。
  6. ボウルに、豆乳ホワイトソース、マカロニ、かぼちゃ、炒めた野菜とベーコンを入れ混ぜ、食パンにつめて、パン粉をふる。
  7. 170度のオーブンで、2〜30分焼く。
このレシピを共有する

-おすすめメニュー, おもてなしメニュー, ほうれん草, オーブン料理, カボチャ, ベーコン, 大豆, 小麦粉, 玉ねぎ, 豆乳, 豚肉, 野菜
-, , , , ,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

チキンのカッチャトーレ

ハーブと辛味がきいてて、美味しいです。 材料少なめで、作りやすいです。 おもてなし料理にも。

水切りヨーグルトでカプレーゼ

モッツァレラチーズがなくっても、 水切りヨーグルトで美味しいカプレーゼができます!!

豆乳アイスクリーム

混ぜるだけの簡単アイスクリーム。 途中、何度か混ぜてくださいね。

野菜とオートミールのお団子

あまり野菜で作れるので、節約にも。

おからのソーセージ