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野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

キャベツとクミンのワイン蒸し

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クミンのくせとキャベツは良く合います。

しっとりのキャベツとプチプチ食感が楽しいです。

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キャベツとクミンのワイン蒸し
コース おつまみ, 副菜
料理 創作料理
所用時間 15
分量
人分
材料
コース おつまみ, 副菜
料理 創作料理
所用時間 15
分量
人分
材料
作り方
  1. キャベツは1センチ幅に切る。
  2. 鍋にオリーブオイル、にんにく、クミンを入れゆっくり火を入れる。 香りがたってきたらキャベツを入れ、しんなりするまで炒める。
  3. ワインを入れ蓋をし、弱火で蒸し煮する。
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-オリーブオイル, キュウリ, クミン, ダイエットメニュー, ニンニク, ハーブ, 節約レシピ, 簡単メニュー, 素材そのまま, 野菜

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