Mina Gohan レシピ

野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

キノコ 一覧

プルコギ(辛くない)

子供がいるので我が家のプルコギ。
辛い方が良い方は、つけダレに、粉唐辛子を入れてくださいね。

小松菜となめこの炒め物

シンプルだけど美味しい炒め物。 Print Recipe 小松菜となめこの炒め物 コース おつまみ, 副菜 料理 創作料理 所用時間 10 分 分量 人分 材料 1 束 小松菜2分の1 株 なめこ1 …

高野豆腐と干し椎茸の竜田揚げ

干し椎茸をたたいて潰すと、味と食感もお肉のように!! Print Recipe 高野豆腐と干し椎茸の竜田揚げ コース おつまみ, 副菜 料理 創作料理, 和風料理 所用時間 20 分 分量 人分 材料 …

ごぼうと舞茸、銀杏の炊き込みごはん

ごぼうと舞茸の香りが美味しい炊き込みごはんです。 Print Recipe ごぼうと舞茸、銀杏の炊き込みごはん コース ごはん 料理 和風料理 所用時間 40 分 分量 合分 材料 3 合 玄米1 大 …

きのこストロガノフ

肉なしでも、きのこの旨味でとっても美味しい。 Print Recipe きのこストロガノフ コース Main Dish, 主菜 料理 創作料理 所用時間 30 分 分量 人分 材料 2分の1 パック …

大根とこんにゃくのチリソース炒め

野菜のチリソース炒め。 具材はいろいろかえて、楽しめます!! Print Recipe 大根とこんにゃくのチリソース炒め コース Main Dish, おつまみ 料理 創作料理 所用時間 15 分 分 …

肉なしおからナゲット

菜食に使える、おからナゲット。 Print Recipe 肉なしおからナゲット コース おつまみ, 主菜 料理 おやつ, 創作料理 所用時間 20 分 分量 人分 材料 2分の1 個 玉ねぎ3分の1 …

えのきと糸こんにゃくのきんぴら

お弁当のおかずにも良いです。 Print Recipe えのきと糸こんにゃくのきんぴら コース おつまみ, 副菜 料理 和風料理 所用時間 10 分 分量 人分 材料 1 袋 糸こんにゃく2分の1 株 …

テンペでロール白菜

テンペを使って、ロール白菜に。   Print Recipe テンペでロール白菜 コース Main Dish, おつまみ 料理 創作料理 所用時間 1 時間 分量 人分 材料 12 枚 白菜 …

きのこと玉ねぎの豆腐マヨネーズ焼き

豆腐のマヨネーズを使うので、とってもヘルシー。 きのこの旨味があとを引きます。 Print Recipe きのこと玉ねぎの豆腐マヨネーズ焼き コース おつまみ, 副菜 料理 創作料理 所用時間 20 …

根菜のボロネーゼ風フリッジ

少し時間はかかりますが、じっくり炒めることで、 根菜の旨味がたっぷりです。 パスタ以外にも、オムレツの具や、豆腐ステーキにのせたり、 サンドウィッチの具にしても。 Print Recipe 根菜のボロ …

テンペとクルミのチャーハン

照り焼きにしたテンペと、ローストしたクルミで、 食感楽しく、ボリュームもアップ。 Print Recipe テンペとクルミのチャーハン コース ごはん 料理 創作料理 所用時間 20 分 分量 人分 …

野菜たっぷり五目春雨

きのことわかめのお豆腐オムレツ

卵を使わずに、オムレツ風。 ベジタリアン、ヴィーガンメニューです。 Print Recipe きのことわかめのお豆腐オムレツ コース おつまみ, 副菜 料理 創作料理 所用時間 20 分 分量 人分 …

きびときのこミートローフ風

きびのもちもちした食感と、 きのこのこくで、お肉なくても食べ応え満点。 一晩おいた方が美味しいです。 Print Recipe きびときのこミートローフ風 コース Main Dish, 主菜 料理 創 …