Mina Gohan レシピ

野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

大豆 一覧

白い麻婆豆腐

花椒の香りで食欲もそそる、いつもとは少し違った麻婆豆腐です。

お豆腐ドーナツ

ドーナツだけど、お豆腐入りでヘルシーに。 子どもたちに大人気です!! Print Recipe お豆腐ドーナツ コース おやつ 料理 おやつ 所用時間 20 分 分量 個 材料 50 グラム 絹ごし豆 …

茄子の豆乳胡麻味噌浸し

茹でた茄子をお浸しなので、とってもヘルシー。 Print Recipe 茄子の豆乳胡麻味噌浸し コース おつまみ, 副菜 料理 創作料理 所用時間 10 分 分量 人分 材料 3 本 茄子 豆乳胡麻味 …

桃の豆乳カスタードタルト

桃のコンポートと豆乳カスタードで、 動物性食品なしのヴィーガン、マクロビタルトです。 Print Recipe 桃の豆乳カスタードタルト コース おやつ 料理 おやつ 所用時間 1 時間 分量 材料 …

長芋とローズマリーのキッシュ

動物性食品を使わないキッシュです。 薄力粉のみの軽い食感の生地にしています。 Print Recipe 長芋とローズマリーのキッシュ コース 前菜 料理 フランス料理, 創作料理 所用時間 1 時間 …

ほうれん草とかぼちゃのお豆腐キッシュ

ざくざくしたタルト生地が美味しい。 卵も、乳製品も使わない、マクロビオティックレシピ。 Print Recipe ほうれん草とかぼちゃのお豆腐キッシュ コース おつまみ, 軽食 料理 創作料理 所用時 …

ブルーベリー豆腐チーズケーキ

チーズケーキ風のお豆腐ケーキです。 Print Recipe ブルーベリー豆腐チーズケーキ コース おやつ 料理 おやつ 所用時間 1 時間 分量 センチの丸形 材料 A 2 大さじ 全粒粉2 大さじ …

揚げ出し豆腐

揚げたてをお出汁でいただく!! Print Recipe 揚げ出し豆腐 コース おつまみ, 副菜 料理 創作料理, 和風料理 所用時間 1 時間 分量 人分 材料 1 丁 豆腐適量 小麦粉、揚げ油3〜 …

トマトと豆腐のスクランブル

お豆腐でスクランブルエッグもどき。 Print Recipe トマトと豆腐のスクランブル コース おつまみ, 副菜 料理 創作料理 所用時間 10 分 分量 人分 材料 1 丁 木綿豆腐2 個 トマト …

高野豆腐と干し椎茸の竜田揚げ

干し椎茸をたたいて潰すと、味と食感もお肉のように!! Print Recipe 高野豆腐と干し椎茸の竜田揚げ コース おつまみ, 副菜 料理 創作料理, 和風料理 所用時間 20 分 分量 人分 材料 …

ごぼうと舞茸、銀杏の炊き込みごはん

ごぼうと舞茸の香りが美味しい炊き込みごはんです。 Print Recipe ごぼうと舞茸、銀杏の炊き込みごはん コース ごはん 料理 和風料理 所用時間 40 分 分量 合分 材料 3 合 玄米1 大 …

ワラビとお揚げの煮物 

重層がなくても、短時間での灰汁抜き方法も。   Print Recipe ワラビとお揚げの煮物  コース おつまみ, 副菜 料理 和風料理 所用時間 40 分 分量 人分 材料 2〜30 本 …

焼きお揚げともやしの中華風サラダ

きのこストロガノフ

肉なしでも、きのこの旨味でとっても美味しい。 Print Recipe きのこストロガノフ コース Main Dish, 主菜 料理 創作料理 所用時間 30 分 分量 人分 材料 2分の1 パック …

枝豆と海苔のスクランブル豆腐

枝豆で食感楽しい炒り豆腐。 海苔のコクもよく合います。 Print Recipe 枝豆と海苔のスクランブル豆腐 コース おつまみ, 副菜 料理 創作料理 所用時間 15 分 分量 人分 材料 1 丁 …