Mina Gohan レシピ

野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

ローリエ 一覧

キャベツとベーコンのブレゼ

きのこストロガノフ

肉なしでも、きのこの旨味でとっても美味しい。 Print Recipe きのこストロガノフ コース Main Dish, 主菜 料理 創作料理 所用時間 30 分 分量 人分 材料 2分の1 パック …

根菜のボロネーゼ風フリッジ

少し時間はかかりますが、じっくり炒めることで、 根菜の旨味がたっぷりです。 パスタ以外にも、オムレツの具や、豆腐ステーキにのせたり、 サンドウィッチの具にしても。 Print Recipe 根菜のボロ …

ぶろっこりーペンネ

玉ねぎとぶろっこりーがくたくたで、 甘みがショートパスタにしみしみで美味しいです。 Print Recipe ぶろっこりーペンネ コース おつまみ, パスタ 料理 Italian, イタリア料理 所用 …

冬瓜とベーコンのトマトカレースープ

優しい味の冬瓜を、トマトとカレー味いただきます。 すぐに作れる簡単メニューです。 Print Recipe 冬瓜とベーコンのトマトカレースープ コース スープ 料理 創作料理 所用時間 15 分 分量 …

鰯のマリネサラダ

新鮮な鰯をマリネしておいて、 お野菜たっぷりとサラダに。   Print Recipe 鰯のマリネサラダ コース おつまみ, サラダ, 前菜, 副菜 料理 創作料理 所用時間 1 日 分量 …

自家製オイルサーディン

自分で作ると、塩分も調整できるし、 何よりとっても美味しい!! お鍋とオーブンにおまかせの、ルクルーゼレシピです。 Print Recipe 自家製オイルサーディン コース おつまみ, 前菜, 副菜 …

味噌ラタトゥイユ

夏野菜たっぷりのいつものラタトゥイユを、 白味噌でアレンジ。 こっくりみそ味が、くったり夏野菜とよく合います!!   Print Recipe 味噌ラタトゥイユ コース Main Dish, …

カポナータ

夏野菜が手に入ったら、是非!! フレッシュトマトと、お酢を使うことで、さっぱり。 冷製パスタや、おそうめんにも。 Print Recipe カポナータ コース Main Dish, おつまみ, サラダ …

根菜ラタトゥイユ

ラタトゥイユといえば、夏野菜だけど、 冬野菜、根菜で作っちゃいます!! トマトで煮込まれた根菜、美味しいですよ。 Print Recipe 根菜ラタトゥイユ コース Main Dish, おつまみ, …

キャベツとベーコンの蒸し煮 圧力鍋レシピ

たった3分で、とろとろキャベツ!! 味付けも塩とブラックペッパーだけ!! 簡単なのに、数時間煮込んだような一品です。 Print Recipe キャベツとベーコンの蒸し煮 圧力鍋レシピ コース おつま …

鯵と飛び魚のハーブ蒸し

いろんなハーブで、青魚を美味しくいただきます。 蒸すことで、身がしっとりと仕上がります。 Print Recipe 鯵と飛び魚のハーブ蒸し コース Main Dish, おつまみ, 主菜, 副菜 料理 …

野菜だけのポトフ

だしは昆布と干し椎茸と野菜の旨味。 しみじみ、野菜のおいしい一品です。 真中あきおシェフレシピの我が家流です。 Print Recipe 野菜だけのポトフ コース Main Dish, スープ, 主菜 …

夏野菜のニンニクオイル蒸し煮

好みの夏野菜を、好みのハーブで、蒸し煮するだけ。 唐辛子を入れたり、スープ蒸し煮にしても。 Print Recipe 夏野菜のニンニクオイル蒸し煮 コース 主菜, 副菜 料理 イタリア料理, 洋食 所 …

鶏もも肉とジャガイモのマリネ焼き

マリネした鶏肉の旨味が、ジャガイモにしみ込みます!! 有本葉子さんレシピの我が家流。 Print Recipe 鶏もも肉とジャガイモのマリネ焼き コース Main Dish 料理 イタリア料理 所用時 …