Mina Gohan レシピ

野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

醤油 一覧

プルコギ(辛くない)

子供がいるので我が家のプルコギ。
辛い方が良い方は、つけダレに、粉唐辛子を入れてくださいね。

鶏胸肉の油淋鶏風

ヘルシーな胸肉に、おいしいネギダレをかけて。 Print Recipe 鶏胸肉の油淋鶏風 コース Main Dish, おつまみ 料理 中国料理, 中華料理, 創作料理 所用時間 15 分 分量 人分 …

揚げつばすの甘酢あん

いろんな魚でも応用できます。   Print Recipe 揚げつばすの甘酢あん コース Main Dish, おつまみ 料理 シーフード料理, 和風料理, 日本料理 所用時間 15 分 分 …

茄子の豆乳胡麻味噌浸し

茹でた茄子をお浸しなので、とってもヘルシー。 Print Recipe 茄子の豆乳胡麻味噌浸し コース おつまみ, 副菜 料理 創作料理 所用時間 10 分 分量 人分 材料 3 本 茄子 豆乳胡麻味 …

小松菜となめこの炒め物

シンプルだけど美味しい炒め物。 Print Recipe 小松菜となめこの炒め物 コース おつまみ, 副菜 料理 創作料理 所用時間 10 分 分量 人分 材料 1 束 小松菜2分の1 株 なめこ1 …

茄子と手羽元の煮浸し

焼きつけた茄子と手羽元をあっさりお出汁で煮ます。 Print Recipe 茄子と手羽元の煮浸し コース Main Dish, おつまみ, 主菜 料理 創作料理 所用時間 30 分 分量 人分 材料 …

トマトと豆腐のスクランブル

お豆腐でスクランブルエッグもどき。 Print Recipe トマトと豆腐のスクランブル コース おつまみ, 副菜 料理 創作料理 所用時間 10 分 分量 人分 材料 1 丁 木綿豆腐2 個 トマト …

切り干し大根とピーマンの炒め物

切り干し大根をお肉に見立てて、中華風の炒め物です。 Print Recipe 切り干し大根とピーマンの炒め物 コース おつまみ, 副菜 料理 創作料理 所用時間 10 分 分量 人分 材料 20 グラ …

高野豆腐と干し椎茸の竜田揚げ

干し椎茸をたたいて潰すと、味と食感もお肉のように!! Print Recipe 高野豆腐と干し椎茸の竜田揚げ コース おつまみ, 副菜 料理 創作料理, 和風料理 所用時間 20 分 分量 人分 材料 …

山菜のにんにく玄米塩麹炒め

春のおいしい山菜を、にんにくと玄米塩麹で美味しくいただきます。 Print Recipe 山菜のにんにく玄米塩麹炒め コース おつまみ, 副菜 料理 創作料理 所用時間 10 分 分量 人分 材料 各 …

ミミガーの中華風煮

圧力鍋で、簡単レシピ。 たっぷりコラーゲンをいただきましょう。 Print Recipe ミミガーの中華風煮 コース おつまみ, 副菜 料理 創作料理 所用時間 40 分 分量 人分 材料 2 枚 豚 …

ワラビとお揚げの煮物 

重層がなくても、短時間での灰汁抜き方法も。   Print Recipe ワラビとお揚げの煮物  コース おつまみ, 副菜 料理 和風料理 所用時間 40 分 分量 人分 材料 2〜30 本 …

焼きお揚げともやしの中華風サラダ

大根とこんにゃくのチリソース炒め

野菜のチリソース炒め。 具材はいろいろかえて、楽しめます!! Print Recipe 大根とこんにゃくのチリソース炒め コース Main Dish, おつまみ 料理 創作料理 所用時間 15 分 分 …

キャベツと切り干し大根の蒸しサラダ ローズマリー風味

シャキシャキ食感で、ローズマリーおさわやかな美味しさ。 Print Recipe キャベツと切り干し大根の蒸しサラダ ローズマリー風味 コース おつまみ, サラダ, 副菜 料理 創作料理 所用時間 1 …