Mina Gohan レシピ

野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

中華調味料 一覧

白い麻婆豆腐

花椒の香りで食欲もそそる、いつもとは少し違った麻婆豆腐です。

切り干し大根パクチー

切り干し大根をカレー粉、ナンプラーで味付けして、 パクチー合わせて、エスニックな料理に。   Print Recipe 切り干し大根パクチー コース おつまみ, 副菜 料理 創作料理 所用時 …

糸こんと切り干し大根でタイ風焼きそば

ビーフンを使わずに、糸こんにゃくと切り干し大根で、 ダイエット中には是非!!   Print Recipe 糸こんと切り干し大根でタイ風焼きそば コース Main Dish, おつまみ 料理 …

ニラもやし卵炒め

さっと炒めるだけの簡単速攻メニュー。 お財布にも優しいのでありがたいです。 Print Recipe ニラもやし卵炒め コース おつまみ, 副菜 料理 創作料理 所用時間 5 分 分量 人分 材料 2 …

参鶏湯

鶏丸ごとで見栄えもするので、おもてなし料理にも。 韓国食材がなかなかそろわないので、いろいろ代用してます。 Print Recipe 参鶏湯 コース Main Dish 料理 韓国料理 所用時間 1、 …

ピーマンとひき肉だけでチンジャオロースー風

ピーマンをたっぷり食べれるレシピです。 たけのこはないけど、チンジャオロースー風の炒め物。 Print Recipe ピーマンとひき肉だけでチンジャオロースー風 コース Main Dish, おつまみ …

タイ風ビーフン炒め

キャベツたっぷりで、タイ風のビーフン炒め。 パクチーたっぷりのせたいんですが、、、、 なくても美味しく(子供にはない方が人気)いただけます!! Print Recipe タイ風ビーフン炒め コース M …

ツルムラサキとエリンギのオイスター炒め

ツルムラサキと、エリンギの食感楽しい一品。 ごはんにも、ビールのおつまみにも。 Print Recipe ツルムラサキとエリンギのオイスター炒め コース おつまみ, 副菜 料理 創作料理 所用時間 1 …

ゴーヤカレーチャンプル

いつものチャンプルをカレー味に。 トマトが良いアクセントです。 Print Recipe ゴーヤカレーチャンプル コース Main Dish, おつまみ 料理 創作料理, 和風料理 所用時間 20 分 …

四川風豆腐のとろとろ炒め

生姜、にんにく、長ネギたっぷりで、体ぽかぽか。 味わいは優しい味で、大人は花椒粉をふってください。 Print Recipe 四川風豆腐のとろとろ炒め コース おつまみ, 副菜 料理 中華料理 所用時 …

厚揚げで辛くない回鍋肉

厚揚げを豚肉代わりに。 子供も食べれるように辛くない回鍋肉です。 Print Recipe 厚揚げで辛くない回鍋肉 コース Main Dish, おつまみ, 主菜 料理 中華料理, 創作料理 所用時間 …

糸こんにゃくと切り干し大根で焼きそば風

焼きそば食べたい時のダイエットレシピ!! 切り干し大根の食感が食べ応えアップです。 Print Recipe 糸こんにゃくと切り干し大根で焼きそば風 コース おつまみ, 副菜 料理 創作料理 所用時間 …

豆腐とレタス、トマトの甘辛煮

意外な組み合わせだけど、みんな大好きな甘辛味で とろみも美味しく、ごはんが進みます。 藤井恵さんレシピの我が家アレンジです。 Print Recipe 豆腐とレタス、トマトの甘辛煮 コース おつまみ, …

辛くない麻婆茄子

我が家は子供がいるので辛くない麻婆です。 豆板醤をプラスして、辛くしてください。 どんぶりにしても美味しいです!! Print Recipe 辛くない麻婆茄子 コース Main Dish, 主菜 料理 …

ねぎしょうが鶏から

鶏と葱で、ころころのから揚げに。 生姜が入ることで、風味アップです。 鶏胸肉なのに、パサつきません!! Print Recipe ねぎしょうが鶏から コース Main Dish, おつまみ, 主菜 料 …